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五谷六谷的区别
五谷主要是指，稷、黍shǔ、麦、菽shū、麻。六谷就是在五谷的基础上加入了水稻。也有白谷之说，并不是说有上百种可以吃的粮食种类，主要是指谷物很多。
稷，是指小米（去了壳的谷子的籽），又叫谷子、高粱、不黏的黍三种叫法。古代把稷作为百谷之长，所以帝王信奉谷物之神，也因此把天下称为江山社稷。
黍，是北方所称的黍子，一年生草本植物，叶子成线状，仁熟了以后是淡黄色的，又叫做黄米，比小米大些，煮熟了后有糯米的粘性。通常和稷连起来称为黍稷。《论语》里有:杀鸡为黍而食之。
菽，汉朝以后叫做豆子，基本上把所有的豆子都称为菽，菽粟就是泛指粮食。
麦，一年生或二年生草本植物，籽用来制作面粉，是北方的重要粮食作物，以面食为主，可以分为小麦、大麦、黑麦、燕麦，现在多指小麦。古代把大麦叫做牟。
麻，指大麻，大麻的籽可以榨油，且麻不是主要的粮食作物，后有麻粥这种吃法。麻的皮到一定时间，纤维度变强，可以制作麻绳，比如丝麻、桑麻。
谷、禾、粟、粱
熟悉了五谷六谷，现在说说谷。谷，是所有可以食用种植物籽的总称，也称百谷。
禾，本来是指稷。后来通指粮食。
粟，本来是禾黍的籽。
梁，是稷里面比较好的品种，古人认为稻与粱都是比较好吃的两种谷物。
糗qiǔ
古人经常要行远路，没有快捷的交通工具，到了外地又人生地不熟，荒郊野岭的地方没有人家要是饿了怎么办呢？所以自己带着喝的和做好的干粮，于是就用粮食炒出来，就是糗，也叫糇hóu糗。
古人行军打仗所带的干粮也是如此，在饥饿的时候就可以不用生火做饭暴露目标，先吃点再说。
三字经里六谷分别指的是哪些
古时指稻、黍、稷、梁、麦、菰六种农作物而在《三字经》中，将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷
六谷现代指的是什么
六谷现代指的是稻、黍、稷、粱、麦、苽。
1、稻
稻，一种一年生的草本植物，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。分水稻和旱稻，通常指水稻。子实碾制去壳后称为糙米，糙米磨去表层，仅留下胚乳则为日常所食之大米或白米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻，不粘者为粳。
2、黍
黍（Panicummiliaceum）一年生栽培草本植物，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大。
我国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培，新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
3、稷
黄米或高粱的古称。
4、梁
通粱（Setariaitalica(L.)Beauv.），一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称谷子，去皮后称小米。
5、麦
主要指小麦（TriticumaestivumL.）一年生或两年生的草本植物，我国北方重要的粮食作物，子实可食用，也可酿酒、制糖。原产我国，由于栽培时间久，变种繁多。通常使用子实磨碎后的粉末，称为白面。
6、苽
菰的经济价值大，秆基嫩茎为真菌Ustilagoedulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜或茭白，是美味的蔬菜。颖果称菰米，作饭食用，有营养保健价值。
五谷六谷指什么
五谷即稻、黍、稷、麦、豆
六谷指稻、黍、稷、梁、麦、苽六种农作物
人们常用“四体不勤，五谷不分”形容那些不参加劳动，不能辨别五谷的人，五谷都不辨，如果换成六谷那岂不是更认不清啦……
稻分为粳米、籼（xiān）米、糯（nuò）米三种。粳米俗称蓬莱米，圆圆短短的，在这三种类型的米中黏性最低，可以用来做寿司，我们常吃的米饭也是用它做的。籼米比较有黏性，外型细长。糯米黏性最佳，常用来做汤圆、年糕、粽子、油饭等。
三字经里的五六谷什么意思
《三字经》里有“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲”。六谷，是中国古代的六种主要谷物，古时指稻、黍、稷、粱、麦、苽六种农作物，而在《三字经》中，将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。
稻，就是水稻。一年生草本植物。有水稻、旱稻两类，通常多指水稻。子实碾制去壳后叫大米，是重要的粮食作物之一。《诗经·七月》：“十月获稻，为此春酒。为此春酒，以介眉寿。”
粱，就是小米。一年生草本植物。原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，是夏商时代的重要农作物。《诗经·黄鸟》：“黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我粱。”
菽（shū），就是大豆。一年生草本植物。原产中国，中国各地均有栽培。据有关学者考证，其原产地是云贵高原一带。《诗经·小宛》：“中原有菽，小民采之。”
麦，就是小麦。一年生或二年生草本植物，子实用来磨成面粉。原产地在西亚的新月沃地。在新疆楼兰古城的小河墓地曾发现四千年前的炭化小麦。《诗经·载驰》：“我行其野，芃芃其麦。”
黍（shǔ），就是粘谷。一年生草本植物，在北方也叫作“黄米”。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。《诗经·黍离》：“彼黍离离,彼稷之苗。”
稷，就是高粱。一年生草本植物。原产地有争议，在中国有至少五千年的历史，南北各省区均有栽培。《诗经·七月》：“黍稷重穋，禾麻菽麦。”
OK，关于六谷指的是什么和六谷现代指的是什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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