很多朋友对于小馄饨怎么包和怎么包混沌不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录馄饨用圆饼怎么包包小馄饨的肉馅怎么调怎么包混沌大混沌怎么包包馄饨5步骤馄饨用圆饼怎么包
很多朋友对于小馄饨怎么包和怎么包混沌不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
馄饨用圆饼怎么包
馄饨馅250g，圆形馄饨皮50个，温水1碗
做法：取一个馄饨皮，用勺子舀入馅，用手蘸水在馄饨皮周围抹上一圈，在馄饨皮1/2处捏紧，上面馄饨皮用模具压成图形即可
锅起热放入清水煮开放入一些紫菜，放馄饨，小火煮熟即可
包小馄饨的肉馅怎么调
包小馄饨的肉馅这么调
每500克肉馅里加入15克食用盐、1个鸡蛋、40克玉米生粉、50克蚝油、30克姜泥、胡椒粉4克、十三香2克（选用）。
用筷子按顺时针方向，把肉馅和所有调料搅拌均匀，如果肉馅较多，可以用搅拌机拌匀。
怎么包混沌
包好的馄饨的冷冻方法步骤如下：
1、拿出包好的馄饨。
2、准备一些干净的淀粉。
3、将些许淀粉均匀的铺在包好的馄饨上。
4、将馄饨平铺进冰箱的冷冻层，冷冻层底下铺一层干净的保险袋，馄饨与馄饨之间的间隔尽量大些。
5、这样馄饨与馄饨就不会粘连在一起，想吃的时候直接拿出下锅即可。
大混沌怎么包
馄饨的包法
1.猫耳朵形。在馄饨皮中放入肉馅，四角对折并捏紧，将两边的角向里折，捏紧即可。
2.元宝形。在馄饨皮中放入肉馅，然后对折，将两边合在一起捏紧。
3.方形。在馄饨皮中放入肉馅，把馄饨皮向里卷，把皮两边压紧向馅中间包起来，将边缘捏紧。
包馄饨5步骤
1、准备好混沌皮。将混沌皮平铺在放在盖帘上面。
2、将馅放在混沌皮上方窄的一面的三分之一处。混沌皮分宽的一面，窄的一面。
3、混沌皮窄的一端向宽的一端卷起，此处是卷起第一折。再继续卷起第二折，以免在煮的过程中馅料漏出。
4、准备好一碗清水，水的量不用太多，作用是下一步为了沾粘混沌皮容易露馅的两端。用取馅的小勺沾上水。
5、把混沌的两侧漏馅的部位粘上，先粘上一端。用骨头板沾水，伸到混沌皮的里面，黏上混沌皮的一侧。
6、按照上述方法，在将另一端粘好。两手将两端的皮对上，使劲捏住，一个混沌就包好了。最后一步将两端往一起合的时候一定要捏紧，捏的薄一点口感更好。
关于本次小馄饨怎么包和怎么包混沌的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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