扬州阳春面 阳春面是哪

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很多朋友对于扬州阳春面和阳春面是哪不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 阳春面是哪里的
  2. 正宗扬州阳春面做法
  3. 阳春面是哪

阳春面是哪里的

阳春面的来历应该是来自上海,上海的阳春面比较好吃,这也是从古到今留下的,也是舌尖中国上讲究的阳春面来自上海

正宗扬州阳春面做法

主料:面粉200克,清水70毫升

辅料:盐2克,高汤1碗,鲜酱油1汤匙,小葱5克

1.准备面粉和清水

2.把面粉倒入面条机内,插上电源按筋道面条后再按开始键,之后把装有清水的杯子插上

3.几分钟的时间就出面条了

4.做面条的时候准备一碗热高汤和葱花

5.高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味

6.等出面条的同时,锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火

7.把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可

阳春面是哪

阳春面是江南地区著名的传统面食小吃,是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。阳春面汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春

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