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大家好,今天小编来为大家解答虾滑怎么吃这个问题,虾滑怎么吃好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
虾滑炒菜
材料虾500克,生粉30克,葱,姜片,盐
做法
1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀。
2.锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸。
3.再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一个虾滑,最后加入菠菜,再转开锅既可。
水煮鱼虾滑
主料:
新鲜大虾仁鲜鱼柳
辅料:
姜末适量,食用油适量,葱末适量,胡椒粉适量,食盐适量,鸡蛋适量,料酒适量
葱适量,开水适量,大白菜叶适量,豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量
做法
1取新鲜大虾,以及花斑鱼柳,切块后,加入生姜末,料酒几滴,鸡蛋一只,食盐,一同放入料理搅拌机内搅成泥状;
2取出鱼虾泥,放入少许胡椒粉,食用油,细葱末,顺时针方向拌匀后,待用;
3油锅起,放入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱炒出红油,倒入适量开水,汤煮沸后,一手带上一次性手套,取适量鱼虾滑在手的虎口间,挤成丸子入汤;
4将鱼虾泥都挤到汤中后,大火煮3分钟,即可食用。
鱼籽虾滑怎么吃
食材:
鱼籽虾滑 150g
紫菜 1张
香菜 适量
盐 适量
香油 适量
步骤:
第1步
准备好所有材料
第2步
平底锅中加一点香油烧热,放入紫菜,煎至紫菜两面酥脆
第3步
取另一个锅加水烧开,放入鱼籽虾滑
第4步
等虾滑全部浮起时加入酥好的紫菜
第5步
放入盐、香菜即可出锅
虾滑怎么吃好
虾滑一般的吃法是跟火锅一起吃,或者加上蛋黄放在蒸锅里蒸一下,这种吃法比较适合小孩子。如果是吃火锅,可以是自己做的也可以是从直接从超市买好的虾滑,弄成丸子大小的个直接放入锅中就可以了,这种吃法也是十分美味的,吃虾滑的时候一定要注意,虾仁的质量越好,越好吃,淀粉也不要放的太多,不然容易发硬,虾滑的营养价值是非常高的。
冷冻虾滑怎么吃
可以用来打火锅,做汤,也可以拿来煎着吃,还可以用来当馅料比如包饺子包子或是云吞
现成的虾滑怎么吃好吃
在吃之前先连同包装放在冷水中解冻,约一个小时左右。解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性,所以用手或者筷子进行多次搅拌。
搅拌完毕后,用手把虾滑团成丸子形状放入开水中,虾滑从水下飘起来即为熟了。捞起来放在碗中,加入调料即可食用,一般加入低盐和少许酱油,美
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