转基因食品有哪些(转基因食物有那些)

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很多朋友对于转基因食品有哪些和转基因食物有那些不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 转基因的食品有哪些
  2. 转基因食品到底有哪些
  3. 转基因食品都有哪些
  4. 十大转基因食品
  5. 转基因食物有那些

转基因的食品有哪些

转基因食品包括:木瓜、大豆及豆制品、水稻、玉米及玉米油、菜籽及菜籽油等。

1.转基因木瓜:转基因木瓜是利用现代分子生物技术,将某种植物的基因转移到另一种植物中,从而改造植物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面更加符合人们的需求。现在市场上售卖的木瓜,大部分都是转基因过来的。

2.转基因大豆:转基因大豆的形状为椭圆形的,肚脐的颜色是浅褐色的,豆子的大小也是参差不齐,做成豆浆的时候,颜色是乳白色的。而非转基因大豆的形状是圆形的,它的肚脐颜色为黄色、黄褐色,所做的豆浆是有点黄色。

3.转基因水稻:转基因水稻我国主要是在湖北地区,它的外观是比较长,色泽光亮。

4.转基因玉米:转基因玉米的味道是比较甜的,而且颗粒饱满,也就是我们常说的甜玉米,也不是说所有的甜玉米都是转基因的,只是大部分。

5.转基因菜籽:转基因的菜籽产油量是比较多的。而非转基因菜籽产油量有点低。

关于转基因食品是否安全的问题,不同专家和不同国家有不同看法。

转基因食品到底有哪些

中国批准种植的转基因作物只有棉花和木瓜。批准进口进行加工的有大豆,玉米,棉花,油菜和甜菜。加工后制成的食物就多的不计其数了,凡是用到食用油,蛋白粉,玉米糖浆,增稠剂,蔗糖的食物都可能是转基因作物加工得来的。

转基因食品都有哪些

转基因食品包括植物性转基因食品,如:土豆、番茄、木瓜,以及用转基因植物为原料制造或生产的食品,如:大豆油、色拉油、调和油等,还有动物性转基因食品、转基因微生物食品以及转基因特殊食品。

十大转基因食品

第一种,大豆

20世纪80年代,美国孟山都公司从矮牵牛中克隆获得了抗性基因,并成功将其导入大豆基因组中。

第二种,玉米

转基因玉米,专业上来讲,就是把种属关系十分遥远的基因导入需要改良的玉米中,使其后代具有优良遗传特性的玉米。实际上,正是转基因玉米良好的抗虫性所以才被许多国家广泛种植。

第三种,转基因菜籽油

这种菜籽油的特点是产量高,而且出油率高,而非转转基因菜籽就是原先的一些菜籽品种,这种菜籽产是要低些,出油率也低些。我们接触到油炸食品,大多是由用转基因作物提炼的食用油制成的。

第四种,棉花

在美国,近九成的棉花都是转基因作物。转基因棉花是将苏云金杆菌基因片段插入棉花植株获得了转基因棉花植株。

第五种,土豆

转基因土豆包括:日本不发芽可长期保存的土豆、德国只含支链淀粉的超级土豆。

转基因食物有那些

有:

一、植物性转基因食品

植物性转基因食品很多。如西红柿是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬,但它不耐贮藏。为了解决西红柿的贮藏问题,美国、中国等国家的多位科学家经过努力,利用基因工程的方法培育出了可以抑制衰老激素乙烯生物合成的西红柿新品种。这种西红柿抗衰老,抗软化,耐贮藏,能长途运输,可减少加工生产及运输中的浪费。为了培育抗虫玉米,向玉米中转入一种来自于苏云金杆菌的基因,它仅能导致鳞翅目昆虫死亡,因为只有鳞翅目昆虫有这种基因编码的蛋白质的特异受体,而人类及其他的动物、昆虫均没有这样的受体,所以培育出抗虫玉米对人无毒害作用,但能抗虫。

二、动物性转基因食品

动物性转基因食品还没有商业化生产,但是处于研究的也有很多种类。比如,在牛体内转入某些具有特定功能的人的基因,就可以利用牛乳生产基因工程药物,用于人类疾病的治疗。

三、转基因微生物食品

微生物是转基因最常用的转化材料,故转基因微生物比较容易培育,应用也最广泛。例如,生产奶酪的凝乳酶,以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出,现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生,避免了小牛的无辜死亡,也降低了生产成本。

四、转基因特殊食品

转基因食品能否提供人类特殊的营养或辅助治疗人类的疾病是科学界关注的一个重要领域,许多科学家在开展这方面的研究。如科学家利用生物遗传工程,将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物,变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”,使人们在品尝鲜果美味的同时,达到防病的目的。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠,能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原,能经受胃酸的腐蚀而不被破坏,并能激发人体对霍乱的免疫能力。也许将来糖尿病人只需每天喝一杯特殊的牛奶就可以补充胰岛素,也许我们会见到多种功能性转基因水果摆在药店里出售:补钙的、补铁的、治感冒的、抗病毒的。

转基因食品是新的科技产物,尽管现在还存在这样或那样的问题和担忧,但随着科技的发展,它会愈来愈完善。科学家的试验表明,转基因食品是安全的。美国的转基因作物品种已越来越多,种植面积逐年增加,已经走上了寻常百姓的餐桌。近年来,我国转基因食品的研究开发也取得了很多成果,有些已经得到广泛应用。

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