大家好,今天来为大家分享荸荠的做法的一些知识点,和马蹄荸荠做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本文目录小马蹄的做法荸荠的吃法与做法马蹄的家常做法荸荠的最佳吃法和做法马蹄荸荠做法
大家好,今天来为大家分享荸荠的做法的一些知识点,和马蹄荸荠做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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小马蹄的做法
马蹄去皮,放入盐水中,捞出分两次加入干淀粉拌匀,油温六成热放入锅中,炸至表皮微黄起锅,锅中加入白糖和两倍的清水,水开小火慢熬出小泡,颜色黄中带红,关火倒入马蹄,翻炒均匀起锅,趁热夹起拔丝即可。
荸荠的吃法与做法
用料:荸荠5个,鸡蛋一个,菜心50克,瘦弱馅300克,淀粉、料酒、味精、姜末、葱末、生粉、糖、酱油、盐适量。
做法:
1.荸荠洗净去皮,碾成米粒大小,与肉馅一起放在碗里
2.倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐,打入鸡蛋,搅拌均匀后,揉成一个个肉丸。
3.油锅烧热,放入肉丸,煎到两面微黄时,加入料酒、酱油、糖,加点水,盖上盖子小火烧15分钟。
4.菜心放在盘子里当底衬,然后将锅里的狮子头放在菜心上,浇上汤汁。
马蹄的家常做法
用料:胡萝卜1根;马蹄10个;蒜片2瓣;鸡蛋1-2个;荷兰豆20克;盐3-5克;食用油15克;泡发好的黑木耳喜欢就放20克
做法
1.胡萝卜洗净去皮,切薄片,马蹄洗净去皮切片。也可以买去了皮的方便些!荷兰豆用水焯1分钟捞出,鸡蛋炒熟
2.热锅冷油,放蒜片炒香,放胡萝卜煸炒一会儿
3.放切好的马蹄一起翻炒,孩子不喜欢胡萝卜脆硬的口感,所以我加了20克水煸炒一小会儿,加适量盐翻炒均匀出锅。
4.喜欢色彩漂亮的,家里材料齐全的可以在步骤3放荷兰豆,鸡蛋,炒匀出锅!
5.加了黑木耳颜值更高更美味
6.锅里倒油把鸡蛋炒熟盛出备用
7.我这荷兰豆就买老了应该切小段。大家一定买小个嫩点的口感好!!!
8.锅里倒油放蒜片炒香,放胡萝卜片煸炒一会儿
9.放焯好水的荷兰豆翻炒
10.放焯好水的木耳翻炒
11.放马蹄翻炒一会儿
12.放鸡蛋块加盐继续翻炒一会儿
13.翻炒均匀出锅!
荸荠的最佳吃法和做法
用料
荸荠200克?
胡萝卜100克?
黑木耳10克?
葱1棵?
香油适量?
盐适量?
熟菌粉少许?
食用油适量?
做法
1/8准备食材
2/8黑木耳提前发好,撒成小朵
3/8荸荠和胡萝卜去皮,分别切片备用
4/8葱切段
5/8炒锅倒油烧热,下葱段炝锅
6/8下荸荠、胡萝卜、木耳翻炒熟,加盐和熟菌粉翻炒均匀
7/8临出锅前,淋些香油翻炒均匀即可
马蹄荸荠做法
1、食材:马蹄300g、红枣16个左右、桂圆10个、白果若干、冰糖适量。
2、准备马蹄并用水洗净。
3、然后削去马蹄的外皮。
4、之后将马蹄切成小块。
5、将红枣洗干净备用。
6、将桂圆去皮备用。
7、将适量白果去皮备用。
8、砂锅加入冷水,倒入枣(水的量稍微大点),之后在加入桂圆。
9、然后加入切好的马蹄大火煮开之后在转中小火煮10分钟。
10、加入白果,冰糖继续煮10分钟就可以了,然后就可以盛到容器中食用了
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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