大家好，如果您还对鸡爪怎样做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡爪怎样做好吃的知识，包括鸡爪怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录鸡爪怎么做出美味，有没有视频鸡
大家好，如果您还对鸡爪怎样做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡爪怎样做好吃的知识，包括鸡爪怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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鸡爪怎么做出美味，有没有视频
柠檬泡椒鸡爪，先把鸡爪的爪子壳切掉，剁开一分为二，下锅抄熟，加入料酒，再捞出，倒入自己喜欢的调料汁柠檬片，搅拌均匀，盖上膜，放人冰箱腌制二小时就可以品尝美味了[爱慕][爱慕]
鸡爪怎么做才脆口，六个步骤做出美味鸡爪
主料鸡爪，料酒，盐，辣椒粉，油酥脆鸡爪的做法步骤1.鸡爪?盐?料酒，腌制30分钟2.放入锅里煮开3.煮开后捞出4.冷水冲洗干净后，沥干水分5.锅里倒油，炸至金黄后捞出6.油烧热后倒入刚才炸至过的鸡爪，炸到外皮起酥7.摆盘，放入辣椒粉，即可
怎么做凤爪才好吃
原料：鸡爪500克，老姜片900克，干辣椒约100克。
调料：菜籽油250克，料酒5克、酱油5克，盐、味精、鸡粉各5克，秘制香料粉5克，高汤250克。
秘制香料粉配方：白蔻、甘草、山楂、八角、桂皮、香叶、小茴香按照3：3：3：1：1：1：1的比例打碎成粉。
做法：
1）锅入菜籽油烧热，下入老姜片煸炒出香。
2）下入改刀冲净的鸡爪煸约2分钟（注：生料直接下锅煸炒），淋入料酒、酱油，入盐、味精、鸡粉调味，下入秘制香料粉略翻。
3）下入干辣椒约煸炒一下，舀入高汤，倒入高压锅内，压约5分钟。
4）压好后倒出，入炒锅回一下锅，入少许酱油调色，大火收至汤汁将尽，出锅即可。
鸡爪怎么做好吃
工具/原料
风爪(10个)
葱(1根)
生姜(1个)
辣椒10个
啤酒30ml
米醋10ml
盐8g
鸡精适量
冰糖2块
料包1个
酱油适量
方法/步骤
1：将风爪清洗干净、葱调料等辅料备好。
2：将处理过的凤爪放入锅中过水后捞出装盘备用。
3：开锅加一点点的水将冰糖完全溶解在锅内。
4：将过水后的鸡爪放入冰糖锅中搅拌使凤爪沾染上冰糖。
5：向锅中加入水，放入调料包、辣椒、盐、啤酒、鸡精、米醋等进行煮制。
6：捞出鸡爪沥干将酱油均匀的倒在凤爪上一道好吃的风爪便出锅了。
鸡脚怎么做好吃
1、用剪刀或刀将鸡脚去除指甲，洗干净备用。
2、鸡脚放入热水中，加入姜片、料酒。开大火煮2分钟，中间要打出浮沫。
3、锅中加入油以刚好淹没鸡脚为最佳，油烧热后将鸡脚下锅炸制至鸡脚表面膨胀并起泡后捞出备用。
4、将炸好的鸡脚放入热水或者冰水中至少浸泡俩个小时。让鸡脚充分吸收水份。
5、辅料：锅中加入油，加入姜片、干辣椒、豆豉，炒香后关火并加入鸡脚。再加入食盐、白糖、十三香、生抽、适量老抽、耗油，搅拌均匀备用、
6、将搅拌后的鸡脚放入蒸锅中，盖上保鲜膜，中火蒸40分钟。出锅即可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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