张仲景的故事?饺子与张仲景的故事

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本篇文章给大家谈谈张仲景的故事,以及饺子与张仲景的故事对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 饺子与张仲景的故事
  2. 中国民间故事张仲景与冬至吃饺子的主要内容
  3. 饺子的传说主要内容

饺子与张仲景的故事

这是一个传说。

张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡南阳白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。

中国民间故事张仲景与冬至吃饺子的主要内容

冬至的饺子为了纪念谁?往后将是人人皆知。

据说这个习俗是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

据记载东汉时张仲景在辞官回乡时正是冬季,路途中看到不少衣衫褴褛,面黄肌瘦,饥寒交迫的乡民耳朵都冻烂了,便让弟子在冬至这天搭起棚子,支起大锅,做“娇耳”为乡民们医治冻疮。

将羊肉和一些驱寒的药材一起熬煮,然后把肉和药材捞出来切碎用面包裹成耳朵样的“娇耳”下汤锅煮熟,与汤一起分给求药的乡民们。人们吃了“娇耳祛寒汤”浑身暖和,冻疮慢慢都好了。

后来每到冬至这一天人们也学着“娇耳”的样子,和面、擀皮、包馅做食物吃,即我们常吃的“饺子”,有的地方也叫“扁石”。

饺子的传说主要内容

饺子传说是巧媳妇留下的,古时有一位财主宴请宾朋,要做一百道菜,可当做完九十九道菜时什么料都用光了,正着急时巧媳妇看到案板上有一堆碎肉,就剁碎了加点菜用面饼包上,放在锅中煮了端上去,结果这道菜大受称战,从此就有了饺子。

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