这是我做过最喜欢的一道甜品了，清甜的椰汁味，加上淡奶油吃起来奶香奶香的，心情特别愉悦！美食治愈系之一。准备材料：椰青1个，牛奶200ml，椰浆100ml，糖25g，淡奶油30ml，吉利丁片20g做法：1、首先取椰子水，
这是我做过最喜欢的一道甜品了，清甜的椰汁味，加上淡奶油吃起来奶香奶香的，心情特别愉悦！美食治愈系之一。
准备材料：
椰青1个，牛奶200ml，椰浆100ml，糖25g，淡奶油30ml，吉利丁片20g
做法：
1、首先取椰子水，开椰子这个比较麻烦，可以自己网上找技巧，把椰子壳做成一个碗状
2、过滤椰子水，倒入淡奶油、椰浆搅拌均匀备用
3、牛奶加入白糖，小火加热至牛奶冒小泡泡，关火加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
4、把它们（2+3）全部倒一起，混合搅拌均匀，再过筛一遍，倒回椰子壳，盖上盖子放冰箱冷藏4小时以上。
我做的吉利丁片放少了，有点不成型，但是还是无法阻挡它的美味[呲牙]
喜欢的朋友动手试试吧！
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