大家好，关于小米面的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小米面面条家常做法的知识，希望对各位有所帮助！小米面面条家常做法1小米洗净晾干，用研磨器打成小米面。2加入适量面粉，和成面团，制作成
大家好，关于小米面的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小米面面条家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
小米面面条家常做法
1小米洗净晾干，用研磨器打成小米面。
2加入适量面粉，和成面团，制作成面条。
3锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。
4烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。
小米面摊黄详细做法
1.
用料：
玉米面100克
面粉100克
鸡蛋100克
白糖30克
发酵粉3克
做法：将100克玉米面和100克面粉混合倒入容器中，中间挖一小坑放入发5克发酵粉
2.
加入100克鸡蛋，30克白糖
3.
用500ml温水搅拌成面糊，放置一晚上
4.
用小火把锅烧热，舀一勺面糊倒入锅底中间部位
5.
等上边差不多都凝固了，翻面煎
6.
翻面煎一分钟
7.
出锅
发小米面做法
1、准备一个容器，将准备好的300克小米面加入容器中，加入200克面粉，30克白砂糖，加入准备好的5克酵母，加入适量的清水用筷子搅拌成面絮状备用，在加水的时候要一边倒水一边搅拌哦；
2、准备一个面包机，将搅拌成面絮状的面粉倒入面包机中，如果感觉太稀的话可以加点面粉哦，如果太稠的话加少量的水即可，然后开启面包机将面絮状打成柔滑的面团状备用；
3、准备一个模具，在模具的周边刷上一层食用油，将制作好的面团放在模具里面，然后将模具放在温暖处发酵，等面团发酵至原来的两倍大即可；
4、准备一个蒸锅，将发酵好的面团放在整锅里面，面团上面可以加一些枸杞或者其他食物哦，开大火蒸大概40分左右，将火关掉，然后焖大概5分钟左右出锅，等放凉后出锅，用刀切成块即可食用
荞麦面小米面馒头做法
食材：荞麦面150克，玉米面150克，酵母3克，鸡蛋1个，温水150克，糖10克
步骤：
1、所有材料放在一起和成面团然后盖好发酵1小时。
2、取出面团揉匀排气后分成两块揉成长条分成小面剂子揉圆。
3、平底锅倒油加热摆上做好的馒头生胚小火煎至底部微焦。
4、倒入清水小火焖12分钟。
5、煎干水汽即可出锅。
纯小米面可以做面条吗
你好，我是小园一餐，很高兴回答你的问题。小米面可以做面条，但是最好放一点小麦面来增加黏度和营养。下面我介绍一下小米面条的基本做法。
第一，准备适量的小米大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干。
第二，在准备各种豆子，花生米黄豆绿豆核桃仁，洗干净。
第三.把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水。
第四，取适量的面粉，然后加上适量的水。
第六，和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好。
第七，然后用刀切成面条，切细点好吃
第八，等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了。
第九，最后加上调味料，盐、五香粉少许的鸡精，出锅了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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