大家好，如果您还对芋圆怎么煮不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芋圆怎么煮的知识，包括芋圆的正确煮法是怎样的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录芋圆的做法芋圆怎么煮芋圆怎
大家好，如果您还对芋圆怎么煮不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芋圆怎么煮的知识，包括芋圆的正确煮法是怎样的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
芋圆的做法芋圆怎么煮
蒸15~20分钟
切好的芋圆食材放入到蒸锅里，开火蒸它们，大火蒸15~20分钟至蒸熟，蒸熟后取出。
放入配菜
然后往食材里面加入适量的白糖，趁热捣碎，加入适量木薯粉揉成面团。
制作成面团
把其他的食材用相同的方法制作成面团，然后需要把所有的面团搓成长条状。
芋圆怎么样煮算熟了
芋元在煮的时候，先大火把放入芋圆的水烧开，然后改中火，等芋圆慢慢飘起来，一般飘起来以后再小火慢炖会就熟了，你也可以用筷子夹一下，或者搓一下，软了，就是煮熟了。
怎么煮大芋圆
用料
紫薯2个、红薯2个、芋头1个、木薯淀粉500克、白糖适量、牛奶150毫升、炼奶少许、龟苓膏半杯、葡萄干适量。
1、紫薯、红薯、芋头洗净切块隔水蒸熟。
2、紫薯捣成泥，加适量白糖，并加入木薯淀粉，一点一点加，以免一次加过量。
3、紫薯泥搓成团，红薯泥、芋头泥方法一致。
4、取小块揉成长条，切小段。
5、全部切好，撒些木薯淀粉避免粘在一起。
6、锅内加水烧开，取适量三色芋圆倒入锅内，等芋圆浮起后再煮1分钟，然后捞起。，过三四遍凉水，直到芋圆冷却。
7、将适量芋圆到倒入小碗，再加入适量牛奶、炼奶、龟苓膏、葡萄干。
8、完成，盛碗上桌。
芋圆西米露家常做法
1、芋圆200g，西米适量，椰汁1盒。
2、在锅里面加入适量水，大火烧开后放入西米，水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。
3、关火后盖上盖子焖10分钟左右（防止有少数西米还有小白点）。
4、把西米沥干放进容器，用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块，可使西米口感Q弹十足)。
5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水，大火烧开后放入芋圆，水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。
6、把芋圆沥干放进容器，用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块，可使芋圆口感Q弹十足)。
7、把西米芋圆混合在一起，可加入适量冰块，倒入椰汁就完成啦！(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。)
8、注意事项–加点冰块，或者放在冰箱冷藏2个小时，味道更美。
芋圆的正确煮法是怎样的
你好，很高兴能回答你的问题：芋圆的正确煮法？
要想吃到Q弹的芋圆，不但煮法要有技巧，而且从制做开始就要注意一些小细节，你才能做出想要的Q弹感。下面，春天就给大家分享一下做Q弹芋圆的小妙招吧！
1.首先在和粉团的时候，一定要用滚烫的开水。众所周知，芋圆的粉团是由各色的芋泥或紫薯泥等与木薯粉和成的。但是当你把芋头、紫薯等压成泥的时候，温度已经降下来了，如果这时直接加入木薯粉是和不成团的。有些人说加多一点水就可以了，确实是这样，但加的这个水是有学问的，必须加滚烫的开水，把薯粉给烫熟了，它才容易合成一团。否则任你加再多的水，它也是干裂的，出现和不成一团的尴尬。如果在加开水的时候怕烫手，可先用筷子搅拌。而且在加开水的时候也要注意，要一点一点的加，注意控制好量。这样和出来的粉团，不止有韧性软硬适中，而且煮出来之后会更加Q弹。
2.其次就是煮制的方法。一是在煮的时候要水开才下锅，加少许的盐，防止芋圆互相之间粘连在一起。二是在煮熟之后，要注意过冷水或冰水，这样才能保证芋圆的Q弹。当煮至芋圆浮起来，就表示已经熟了，这时就需要马上把它捞出来，放入预先准备好的凉水或冰水里过一下，然后再捞起沥干。千万不要让它一直泡在那锅热水里，否则等你要吃的时候，它已经变成软烂的口感了。
3.过凉水或冰水后沥干的芋圆，当你需要吃的时候，把它装入碗中，加入你喜欢的各种配料，就是一碗美味Q弹的芋圆了。至于配料方面，可加牛奶、椰汁、水果粒、紫薯块、芋头块、各种坚果……你喜欢的随意就好。
4.生的芋圆也可多做一点，分袋装好放入冰箱急冻保存，想吃直接拿出来煮即可。
结语：要煮好芋圆，从第一步的和粉团开始，注意这些小细节，相信你一定能煮出一碗让人赞不绝口的Q弹芋圆。还等什么，快动手试试吧！
我是@春天说烟火，希望我的回答能帮到你烹制出更多的美味。喜欢的可以关注、评论、点赞、转发一下哦，谢谢！
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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