大家好，关于香菇排骨汤煲很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菇排骨汤煲的做法的知识，希望对各位有所帮助！本文目录香菇排骨汤煲的做法干香菇炖排骨汤的做法百合香菇排骨汤的做法香菇炖牛排骨汤的
大家好，关于香菇排骨汤煲很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菇排骨汤煲的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
香菇排骨汤煲的做法
原料：排骨400克、干香菇6朵。
配料：姜、香葱、酒、盐。
做法1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用香菇排骨汤煲刀拍松；
2、排骨入砂锅，加冷水、
1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净；
3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时；
4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。
干香菇炖排骨汤的做法
食材用料
排骨300g，干香菇适量，食盐适量，香醋4～6滴
做法步骤：
1/6将干香菇用冷水泡发，冬天的话可以用温水泡发
2/6将香菇洗净备用
3/6将排骨洗净，放开水中焯一下，以去除血沫等，然后捞出
4/6将香菇和排骨放入电高压锅中
5/6加入适量的水和盐，滴几滴醋，盖上锅盖，按煲汤键煲1小时即可
6/6出锅，一碗味道鲜美的香菇排骨汤就可以享用了！
百合香菇排骨汤的做法
主料：
香菇适量
排骨适量
辅料：
葱适量
姜适量
盐适量
香菜适量
料酒适量
做法：
1.锅里适量清水，肉冷水下锅，加入适量料酒。
2.焯出血末，捞出洗干净备用。
3.锅里放入适量葱段，姜片。
4.排骨放入锅中，加适量清水。
5.加入适量料酒。
6.加足够量的清水。
7.大火煮沸，捞出血末。
8.小火慢炖一个小时。
9.适量香菇洗干净备用。
10.适量胡萝卜切好备用。
11.倒入食材，煮制断生，加入适量盐调味，撒适量香菜末
香菇炖牛排骨汤的做法
牛排骨先焯水洗净晾干，再把香菇和姜蒜炒香，然后加入适量的水和牛排骨，等到水分煮干了就可以加调料出锅了
香菇炖排骨的做法
原料
排骨500克，香菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克
制法
1、香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。
2、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。
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