猪肚怎么做好吃 猪肚怎么做好吃猪肚的做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于猪肚怎么做好吃和猪肚怎么做好吃猪肚的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享猪肚怎么做好吃以及猪肚怎么做好吃猪肚的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看

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本文目录

  1. 猪肚最好吃的做法和配料
  2. 猪肚怎么做好吃猪肚的做法
  3. 猪肚子怎么做好吃
  4. 猪肚怎么做好吃又简单
  5. 猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法

猪肚最好吃的做法和配料

原料:猪肚300克,花生仁(生)100克

调料:葱白50克,菜5克,辣椒油3克,酱油5克,白砂糖5克,盐3克,香油5克,花椒3克,味精1克

做法:

1.花生仁用开水浸泡去皮;

2.葱白切成小段;

3.香菜切成碎段;

4.将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜煮熟,晾凉切成四分见方的小丁。

猪肚怎么做好吃猪肚的做法

主料:猪肚一个

调料:姜5片、蒜一个、葱一节、花椒10粒、粗盐20克、白醋20毫升、白胡椒粉5克、盐5克、姜末15克、酱油2克、味精一克、醋15克、芝麻香油5克、猪肚原汤冷50克

做法:

1、将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗,至表面无粘液。

2、将猪肚洗净放进冷水锅里煮。

3、至水开后,煮至猪肚表面凝固,无粘液。

4、将猪肚捞出洗净,去除表面的油膘、白筋、杂质。

5、重新煮一锅水,放入猪肚、适量盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉。煮开后打去表面浮沫,大火煮30分钟,关火,锅不用移动放在炉上至凉。

6、取猪肚200克斜切成片摆盘。

7、将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀,淋在上面即可。

猪肚子怎么做好吃

原料:熟猪肚350克、泡酸萝卜150克、家常豆瓣50克、姜米5克、蒜米10克、葱花15克、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、鲜汤、水豆粉、精炼油各适量。

做法:

1、熟猪肚切成条;

2、泡酸萝卜切成条、炒锅置火上,放入精炼油烧热,下入家常豆瓣、姜米和蒜米炒香出色

3、接着掺入鲜汤,烧沸后下入肚条,调入胡椒粉、料酒、鸡精,烧至肚条粑软后,再下入萝卜条烧出味

4、调入味精,用水豆粉勾薄芡,起锅装入窝盘内,最后撒上葱花即成。

猪肚怎么做好吃又简单

主料:猪肚700g

辅料:红枣适量,姜葱适量,胡椒粉适量

步骤

1.猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下

2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条

3.准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段

4.锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒得差不多的时候,加清水完全没过猪肚,大火烧开后,倒入砂锅中改小火慢炖

5.小火炖一个小时后,加入红枣继续炖半个小时,半个小时后加适量盐再炖五分钟即可,出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

猪肚怎么做好吃猪肚的各种煮法

原料

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猪肥肠(300克)

猪肚(200克)

小苏打10克

白醋50ML

1/首先将猪肥肠和猪肚的脏东西去掉,倒入盆中,加入小苏打和白醋,然后不停的抓拌。

2/抓出脏东西之后,再用清水不断的清洗干净,冷水下锅,加入料酒煮出血沫,再捞出来清洗干净。

3/将肥肠和猪肚倒入高压锅中,加入葱姜、八角,煮12分钟左右即可完成。

关于猪肚怎么做好吃,猪肚怎么做好吃猪肚的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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