今天给各位分享杏鲍菇炒牛柳的知识，其中也会对杏鲍菇炒牛柳做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录杏鲍菇炒牛肉怎么做好吃，杏鲍菇炒牛肉的家常做法杏鲍菇炒牛柳怎么做好吃，杏鲍菇炒牛柳的家常做法杏鲍菇炒牛柳做法杏鲍菇牛柳家常做法黄牛肉炒什么菜最搭杏鲍菇炒牛肉怎么做好吃，杏鲍菇炒牛肉
今天给各位分享杏鲍菇炒牛柳的知识，其中也会对杏鲍菇炒牛柳做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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杏鲍菇炒牛肉怎么做好吃，杏鲍菇炒牛肉的家常做法
用料：杏鲍菇一根，牛肉一块，胡萝卜一块，大葱适量，生姜一块，生抽一勺，蚝油一勺，盐适量，料酒一勺，生粉少许。
步骤：
1，牛里脊肉一块，洗干净，切成片状，切牛肉的时候要逆着牛肉的纹理切，这样炒出来的牛肉嫩滑好吃。
2，切好的牛肉放入碗中，加入一勺生粉，少许盐，一点生抽，料酒，抓匀腌制片刻。
3，准备一根杏鲍菇，洗干净备用。
4，将杏鲍菇切成片状，杏鲍菇片的厚度大约比牛肉片厚一点点即可。
5，将胡萝卜切片，大葱切碎，生姜切片。
6，油锅烧热，下入牛肉片翻炒，牛肉片变色即可盛出来。
7，锅内留底油，下入姜，大葱，胡萝卜翻炒出香味。
8，然后下入杏鲍菇翻炒。
9，杏鲍菇炒制的过程中会逐渐变软，体积看起来会缩小很多，杏鲍菇变软以后加入料酒，生抽，蚝油，老抽翻拌均匀。
10，倒入炒好的牛肉片，大火快速炒匀。
11，最后撒少许盐调味就可以了。
杏鲍菇炒牛柳怎么做好吃，杏鲍菇炒牛柳的家常做法
先把牛柳用酱油，料酒，盐，糖腌制十五分钟。
把杏鲍菇切成片。
锅中放油。油热后，把腌制过的牛柳倒进去翻炒一会等熟了盛出。
锅中再放点油，把杏鲍菇倒进去翻炒一会。待杏鲍菇快熟的时候，把牛柳一起倒进去翻炒一下。加点盐和鸡精调味。这样就可以了。
杏鲍菇炒牛柳做法
步骤：
1.牛肉切丝，加1汤匙料酒、淀粉和盐抓匀，腌制15分钟步骤(3张)。
2.红辣椒切小段，大蒜切碎，青椒去蒂去籽切丝。
3.杏鲍菇切薄片，然后再切粗丝。
4.1汤匙料酒、酱油和耗油放小碗中调匀。
5.炒锅加油烧热，放入蒜末炒香，然后加入杏鲍菇炒软。
6.放入青椒大火翻炒1分钟左右。
7.将青椒和杏鲍菇拨到锅边，在锅的另一边倒入1汤匙油，放入红辣椒炒香，然后再放入牛柳翻炒。
8.牛柳炒至变色后，加入步骤4调好的碗汁，与杏鲍菇和青椒一起炒匀即可。
杏鲍菇牛柳家常做法
杏鲍菇牛柳的食材和调料
杏鲍菇170g牛柳170g
杏鲍菇牛柳的做法步骤
第1步.
开锅放水适量，水开放入杏鲍菇过水，捞出沥干备用
第2步.
放油适量，油热加入牛柳翻炒片刻，加入处理好的杏鲍菇继续翻炒
第3步.
放入盐、味精调味，翻炒均匀，出锅即成。
黄牛肉炒什么菜最搭
黄牛肉可以搭配多种蔬菜进行翻炒，以下是一些常见的搭配：
芹菜：芹菜具有清香口感，与黄牛肉的鲜味相辅相成，两者一起炒可以做出一道美味可口的芹菜炒牛肉。
青椒：青椒的微辣口感与黄牛肉的鲜美味道相结合，可以做出一道美味的青椒炒牛肉。
洋葱：洋葱的甜味与黄牛肉的鲜味相融合，可以做出一道美味的洋葱炒牛肉。
胡萝卜：胡萝卜的甜味和黄牛肉的鲜味相互补充，可以做出一道营养丰富的胡萝卜炒牛肉。
蘑菇：蘑菇的鲜美味道与黄牛肉的口感相搭配，可以做出一道美味的蘑菇炒牛肉。
除了以上蔬菜，黄牛肉还可以搭配很多其他蔬菜进行翻炒，具体搭配可以根据个人口味和习惯进行选择。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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