老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于茴香是什么和茴香是什么做的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享茴香是什么以及茴香是什么做的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录茴香念什么什么是茴香菜茴香有什么茴香是什么做的茴香菜和茴香有什么区别茴香念什么huíxiāng茴香，植物名
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本文目录
茴香念什么
huíxiāng
茴香，植物名。撒形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小、黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
什么是茴香菜
茴香菜是一种香辛蔬菜
它的嫩茎和嫩叶可以用来做馅，加点肉馅或者是鸡蛋包饺子，蒸包子可香了，茴香的营养很高，含有丰富的微量元素，胡萝卜素和钙的含量也都很高，它有一种特殊的香味，喜欢这个味道的人闻着味都垂涎欲滴，
茴香有什么
茴香有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、和大量的矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁，以及茴香特有的茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。
茴香菜是伞形科茴香属植物，又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。
茴香嫩叶作菜蔬，果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
茴香是什么做的
茴香是一种自然生长的植物，不是什么做的！
茴香菜和茴香有什么区别
茴香菜与香料中的茴香可以说毫无关系，只是茴香菜与茴香的茎叶长得很像。我们当作蔬菜食用的茴香菜又叫土茴香，它的真正学名叫做莳萝，是伞形科莳萝属的植物，以其嫩茎叶供人们当作蔬菜食用。
香料中的茴香则是伞型科茴香属的植物，其嫩茎叶不可当作蔬菜食用，但它结出的种子是烹调中常用的香料，我们通常称之为小茴香。
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